Informe de visibilidad en IA

Levaduramadre

Cómo identifica, comprende y describe la IA este negocio a partir de la información pública disponible.

Confianza actual de visibilidad en IA
Limited Evidence
59
/ 100

La IA dispone de información fiable limitada para identificar, comprender y describir este negocio con precisión.

Potencial tras la verificación GTV
Developing
Hasta
70
/ 100
+
11
puntos de confianza

La verificación GTV podría reforzar la confianza de la IA mediante hechos confirmados de forma independiente, contenido profesional en 360º e información empresarial estructurada.

Presencia digital
Limited Evidence
48
/ 100

Web, teléfono, email, reseñas y perfiles públicos

Legibilidad para la IA
Developing
68
/ 100

Datos estructurados, categorías, horarios e información legible para la IA

Hechos verificados
Limited Evidence
25
/ 100

Características del local, detalles de entrada, opciones de pago y otros datos del mundo físico confirmados de forma independiente.

Resumen ejecutivo

Levaduramadre cuenta con una identidad pública clara y bien asociada: una panadería artesanal en Barcelona, en Carrer Gran de Gràcia, 199, respaldada por su sitio web oficial y la información de sus ubicaciones. Las fuentes revisadas permiten comprender la propuesta principal del negocio, especialmente su enfoque en pan de masa madre, bollería, productos dulces, elaboraciones saladas y bebidas de estilo cafetería. La evidencia más sólida actualmente procede del sitio oficial y de su PDF de Carta, con buena legibilidad para sistemas automáticos, que presenta categorías de productos de panadería y muestra precios allí donde aparecen. Las fuentes revisadas no muestran información sobre horarios ni una ruta pública para reservar mesa. También se mencionan plataformas de pedido y entrega de terceros, pero como canales independientes de las reservas. La puntuación actual es de 59/100, dentro de la categoría Evidencia limitada. La puntuación modelada es de 70/100, dentro de la categoría En desarrollo, con un impulso de +11 puntos por Verificación de Ground Truth. Este modelo modifica únicamente la Confianza de Ground Truth, de 4/15 a 15/15, sobre la misma huella digital existente; no presupone mejoras en el sitio web, fichas, carta, reservas, precios, posicionamiento ni otros factores digitales. Levaduramadre está a la espera de la Verificación de Ground Truth, por lo que la información pública debe interpretarse como evidencia localizable y no como hechos del negocio verificados de forma independiente.

Descubrimiento web con IA

Una revisión de la información pública disponible en la web que ayuda a clientes, buscadores y sistemas de IA a identificar y comprender este negocio.

Descubrimiento
Clear

Resumen de evidencia pública

Sitio web oficial: Levaduramadre es una panadería artesanal de Barcelona, conocida por panes de masa madre, bollería y productos salados. El sitio presenta ubicaciones de tiendas y una carta publicada (PDF), con énfasis en productos horneados y ofertas de cafetería.

Identidad y ubicación del negocio: La dirección coincide con Carrer Gran de Gràcia, 199, Barcelona, 08012, Spain; el teléfono forma parte de la identidad del negocio; el dominio se alinea con la empresa exacta.

Servicios: Pan (masa madre y hogazas), bollería, cruasanes, tartas, dulces, bollos salados y bebidas típicas de panadería/cafetería; la carta en PDF lista categorías como dulce y panadería.

Descubribilidad del menú / oferta: Carta (menú) publicada como PDF en el sitio oficial; incluye categorías de panadería con pan, bollería y productos salados. Precios visibles donde aparecen. Estado: found. Señal de actualidad: recent. Legibilidad para IA: strong. Fuente pública de oferta: https://www.levaduramadre.es/carta-levaduramadre_122021.pdf

Información de reservas / contacto: No se encontró ninguna ruta pública de reserva de mesa para Levaduramadre.

Información de horarios:

Información de precios:

Presencia social propia: No se confirmó un perfil social propio exacto en este descubrimiento.

Perfil de Empresa de Google: No comprobado

Apple Maps: No comprobado

Yelp: No comprobado

Estado de Ground Truth: Pendiente de verificación. La información pública todavía no ha sido contrastada de forma independiente con las condiciones reales actuales por GTV.

Fuentes públicas que respaldan este análisis

AI Web Discovery refleja evidencia digital disponible públicamente. La verificación Ground Truth es una capa de evidencia independiente que confirma las condiciones aplicables del negocio en el mundo real.

Lo que entiende la IA

  • El sitio web oficial está identificado y se corresponde con Levaduramadre y con la ubicación de Barcelona en Carrer Gran de Gràcia, 199.
  • El negocio se presenta como una panadería artesanal con ofertas de estilo cafetería, incluyendo pan de masa madre y hogazas, cruasanes, bollería, tartas, productos dulces, elaboraciones saladas y bebidas.
  • Un PDF de Carta alojado en el dominio oficial aporta evidencia categorizada del menú, con apartados como dulce y panadería. Su legibilidad para sistemas automáticos es alta y muestra precios allí donde aparecen.
  • El sitio oficial incluye información sobre tiendas, lo que refleja una presencia de marca con varias ubicaciones, mientras que la evidencia de identidad revisada coincide específicamente con la dirección de Gràcia.
  • Se identifican plataformas de pedido y entrega de terceros, como Uber Eats y Glovo, como canales de pedido y no como rutas de reserva de mesa.

Brechas de visibilidad

  • No se encontró información sobre horarios en la evidencia estructurada revisada, por lo que este informe no puede describir los horarios actuales.
  • No se encontró una ruta pública para reservar mesa. Esto no se considera una deficiencia material para el posicionamiento de panadería/cafetería y no debe confundirse con la disponibilidad de pedidos o entregas.
  • La carta ofrece visibilidad útil sobre productos y precios allí donde aparecen, pero la evidencia revisada no confirma de forma independiente que todos los artículos o precios sigan vigentes en la ubicación indicada.
  • La Verificación de Ground Truth sigue pendiente. Por ello, la identidad pública, la ubicación, el estado operativo y otros hechos del negocio aún no han sido comprobados de forma independiente frente a las condiciones reales actuales.

Oportunidad principal

La oportunidad más clara es establecer una capa de evidencia verificada sobre un negocio que ya está claramente identificado. Mantener actualizada la información oficial de ubicación y Carta puede conservar la claridad de la huella existente, mientras que la Verificación de Ground Truth aborda el problema separado de confianza medido en este informe. Los +11 puntos modelados proceden exclusivamente del aumento de la Confianza de Ground Truth de 4/15 a 15/15 sobre la misma huella.

Levaduramadre

Estado actual
Awaiting Ground Truth Verification
Categoría del negocio
Categoría
Alimentos y Bebidas
Ubicación
Dirección
Carrer Gran de Gràcia, 199, Spain
Teléfono
Teléfono
935351238
Perfil de Empresa en Google
Ver perfil en Google
Página del negocio en GTV
Ver perfil en GTV
Fecha del informe
Fecha del informe
October 7, 2026
ID del informe
GTV-BCN-08012-01478-R1

Desglose de la puntuación

Identidad del negocio
20
/ 20
Señales de Presencia Pública
10
/ 20
Integridad de la información
4
/ 20
Coherencia de los datos
13
/ 15
Detalle legible para IA
8
/ 10
Confianza verificada
4
/ 15
Total
59
/ 100

Cómo ayuda la verificación GTV

GTV añade una capa fiable de datos físicos verificados de forma independiente que la IA puede utilizar con confianza.

Datos físicos verificados
Contenido profesional en 360º
Datos de accesibilidad verificados
Métodos de pago confirmados
Registro de verificación fechado
Datos verificados para la IA
Reverificación trimestral
Actualización del perfil de Google
Contribución estimada de GTV:
+
11
puntos de confianza
Sobre este informe

Este informe evalúa cómo entienden la información pública los clientes, buscadores y sistemas de IA. Los datos de perfiles públicos no se consideran verificados hasta que GTV los confirma mediante una verificación presencial.